Kórejské instantné jedlo, na ktoré nedám dopustiť

28. července 2017 v 17:24 | ~Rhiain |  Diary
Moja mama to volá brečka, no ja by som sa tým dokázala doslova prežrať. Hoci osobne nie som zástancom instantných polievok a jedál, toto, bohužiaľ, momentálne inak na Slovensku asi ani nedostanem. Reč je o kórejských rezancoch s názvom Shin Ramyun - aj keď pre mňa je to skôr polievka :D Každopádne, je to dosť štipľavé, asi ako takmer každé kórejské jedlo. Toto konkrétne som kúpila v Tescu v Bratislave, no máme tu aj špecializované potraviny Seoul Plaza, dokonca až na dvoch miestach, čo je úplne geniálne. Nie raz som v nich už bola a musím sa priznať, že som mala čo robiť, aby som tam nenechala celý majetok za jedlo. Jediná smola bola tá, že soju som tam nenašla. Ani saké. Ale mali tam kopu iného a ja ako "nováčik" som mala problém si vybrať. Tieto rezance mi však zachutili najviac a odvtedy si ich kúpim vždy, keď na mňa príde chuť. Keď som ich jedla prvýkrát, myslela som si, že zomriem - pálilo ma asi všetko :D Časom som si však zvykla a teraz by som dokázala na posedenie zjesť aj... no veľa :D


Jeden takýto balíček okrem rezancov (ja to vždy volám nudle, hoci po slovensky je to nespisovne), okrem rezancov obsahuje aj polievkový základ a sušenú zeleninu. Predávajú to aj v kelímkoch, kde si len vysypete tie dva sáčky a zalejete vriacou vodou. Konkrétne tento balíček má 120 gramov a ide do toho 550 ml vody. Varí sa to zhruba 5 minút.


Ja si to obyčajne varím v hrnci, a zvyčajne to aj jem priamo z hrnca, keďže taký veľký tanier doma nemáme :D Treba to variť celý čas vo vriacej vode, aby to malo ten správny šmrnc. Keď to máte uvarené, stačí do toho pichnúť paličky a dobrú chuť :)


Ja sa s paličkami ešte stále učím narábať, nie je to také jednoduché, ako to vyzerá. Je to síce lepše než na začiatku, no ešte stále sa mi občas stane, že mi z nich jedlo jednoducho vypadne, lebo ich zle držím. Väčšinou ich však používam buď na tieto nudle, alebo na špagety. Nič iné som s tým zatiaľ jesť neskúšala, a na niektoré jedlá by som ich osobne ani nepoužila(napríklad taký špenát so zemiakmi, ktorý tiež zbožňujem). Osobne by som toto jedlo neodporúčala ľuďom, ktorí majú problémy so žalúdkom, lebo je fakt ostré a ja som ho tiež vkuse zapíjala, kým som si zvykla.

Okrem tohto by som ešte veľmi rada vyskúšala kimchi, to je môj obrovský sen, dúfam, že sa mi raz podarí splniť si ho. Máme tu, v Bratislave, síce kórejskú reštauráciu, no počula som na ňu zlé referencie, vraj nemajú autentické jedlo a sú príliš drahí, tak asi budem musieť počkať, kým sa dostanem do Kórey :)

A čo vy? Jedli ste už niekedy niečo kórejské? Chutilo vám to?
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Sayuri Sayuri | E-mail | Web | 28. července 2017 v 17:57 | Reagovat

To som ešte nejedla, ale vyzerá to dobre. My sme raz s kamkou boli na kimchi u nás v KE v jednej ázijskej reštaurácii a neviem, nejako extra mi nechutilo. Týždeň predtým sme mali však také cestoviny (neviem či boli kórejské zrovna) ale tie mi chutili veľmi! Ked tam pôjdem znovu zistím ako sa volajú a zrobím aj fotku :D

2 Katie Katie | Web | 28. července 2017 v 18:05 | Reagovat

Tohle jsem už jedla. A docela mi to u chutnalo. :D

3 NaTyy NaTyy | Web | 29. července 2017 v 18:16 | Reagovat

nejlepší :)

4 Elyrose / Saomy Elyrose / Saomy | E-mail | Web | 6. srpna 2017 v 0:24 | Reagovat

Tek toto som ešte neskúšala aj keď si myslím že je to dosť podobné tým instantným polievkam ktoré mám rada :D.. Až nato že ja milujem tú šťavu a všimla som si že v hrnci sa tie nudle nasiakli. Možno to zoženiem kedže som v UK musím sa po tom kuk :D. O kimichi som už počula od mojej kamarátky ktorá pochádza z Kórei pýtala som sa aké jedlo je u nich tradičné a dala mi recept :D. Ale tiež som to ešte nejedla a musím to vyskúšať ! :) Dala si mi taký skvelý nápad že by som mohla zájsť do potravín kde predávajú ázijské jedlá.. veľmi mi zachutilo Taro - také pásiky neviem z čoho vyrobené ale ribacie s chilly.. Bolo to tak dobré že už len teraz keď si a to spomeniem mám slinu :D.  http://www.thaitradinghouse.com/powerhouse/storepic/a023/TGA0329_02.jpg

5 Elyrose / Saomy Elyrose / Saomy | E-mail | Web | 6. srpna 2017 v 0:25 | Reagovat

*rybacie :D kks..

6 ~Rhiain ~Rhiain | Web | 6. srpna 2017 v 22:36 | Reagovat

[4]: Áno, vsiakli sa, lebo som dala menej vody, než malo byť :D Inak sa nevsakujú, takže šťavy by si mala dosť :D Každopádne, myslím si, že na prvýkrát by si tú šťavu piť/jesť nechcela, fakt je to dosť pálivé :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama